Seconda birra degustata dal nuovo birrificio romagnolo La Mata. Lova è una strong ale d’ispirazione belga, Colore ambrato chiaro, schiuma fine, cremosa, bianca, buona persistenza. Aroma fruttato con agrumi ma anche sentori di pesca e di fiori. In bocca riscontriamo un po’ gli stessi difetti trovati nella “ Mora ” assaggiata poco tempo fa: gusto poco “pulito”. Appena percepibili i malti, leggera tostatura, un po’ di amaro erbaceo, ma anche lieviti che la rendono una birra davvero “pesante” da bere nonostante l’alcool /8%) sia tutto sommato ben nascosto. Retrogusto un po’ amaro, erbaceo, con qualche nota alcolica che riscalda. C’è ancora molto da lavorare, insomma. Formato: 50 cl., ABV: 8%, lotto: 003/10, scad.: 12/2011, prezzo: 5 € _________________
english summary:
Belgian Stron Ale from new Italian micro craftbrewery La Mata. Light amber color with a creamy white head. Fruity nose with citrus and peach, flowers burdens as well. Taste is not very clean, we can barely taste the roasted malts Slightly, Some grassy hops and yeast an excessive presence That is not making this easy drinkable beer. Slightly bitter aftertaste with grassy Some warm alcohol. Looks like a beer Which still needs to be improved. 50 cl. bottle, ABV 8%, 5 €
0 comments:
Post a Comment